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ホーム＞紅鮭1本＞北洋沖獲り天然紅鮭 1本約2.9kg前後

▼ 北洋沖獲り天然紅鮭 1本約2.9kg前後

鮭にもいろいろありますが、
本当においしいのは、「沖獲り天然紅鮭」。
世界でたった0.2%の価値をお教えします。

紅鮭の特徴はなんといってもまず、その深く赤い身色。
白鮭や銀鮭などもうっすらと赤みがあるため、
区別がつきづらいと思われがちですが、
味や獲れる海域、年齢、天然・養殖など、実は全くの別もの。
中でも「沖獲り天然紅鮭」は、極めておいしく希少です。

沖獲りだから、旨みが違う。
鮭といえば遡上前が食べごろと思いがちですが、実は、その時期の鮭は卵に栄養を与えるため脂のりが悪く、身も痩せてしまっています。究極の紅鮭は、カムチャッカ沖を回遊している２～３歳の一番おいしい年頃の紅鮭。脂のりも、身の質も格別です。

天然だから、安全が違う。
養殖技術が進歩しても、紅鮭だけは、養殖することができません。きれいな海で育った紅鮭だから、安心・安全のおいしさです。天然ものの紅鮭の価値は高く、特にカムチャッカ沖獲りの紅鮭は非常に貴重な逸品として一流割烹などでも珍重されています。

紅鮭だから、ヘルシー。
沖獲り天然紅鮭の自然な赤身には、話題の栄養素「アスタキサンチン」が一般的な養殖銀鮭の約2.5倍も多く含まれています。また「EPA」「DHA」「コラーゲン」「カルシウム」なども含みます。

商品のご案内

商品内容：塩紅鮭
原産地：紅鮭（ロシア産）、食塩　
内容量・規格：１本約2.9kg前後
お召し上がり方：
冷凍庫から出した鮭を冷蔵庫に移して自然解凍するのがベストでしょう。鮭の身が芯まで解凍したら、さっと水洗いをして焼いてお召上がり下さい。ラップに包むとき、鮭の身をさっと水洗いして濡れたままラップをすると、鮭の身が乾きにくくなります。
賞味期限：
冷蔵保存は4～5日を目安にして下さい。
冷凍保存は、お届け日より1ヶ月。長期保存の場合は、空気に触れないようラップなどに包んで冷凍して下さい。
お届け方法：
クロネコヤマトクール宅急便　冷凍

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・型番	os-009
・販売価格	13,000円(税込)
・お届け仕様

ごまめの歯ぎしり
60代以上
男性
2024/12/27 19:44:25

丁寧な仕事です

毎年、お歳暮で紅鮭を購入しています。送り先の評判はとても良かったです。
紅鮭も美味しいこともさることながら大変丁寧な仕事で一切れごとにラップで包装して厚切りで焼いてもふっくらとして美味しかったです。

40代
女性
2016/12/30 15:52:17

ありがとうございました

発送いただいた翌日に無事に届きました。
迅速に対応いただきまして、ありがとうございました。心より御礼申し上げます。
商品はおせち料理の昆布巻き用でした。とても大振りで身のしっかりした鮭で満足しました。すこし塩が甘かったのが残念でしたが、昔のように塩辛い鮭はいまなかなか手に入らないですね。
また機会がありましたら、よろしくお願い致します。

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	100サイズ　10㎏まで	120サイズ　15㎏以内
北海道	1,450円	2,200円
東北	1,250円	2,000円
関東・信越	1,350円	2,100円
北陸・中部	1,450円	2,200円
関西	1,550円	2,300円
中国	1,650円	2,400円
四国	1,650円	2,400円
九州	1,850円	2,600円
沖縄	3,000円	4,200円

商品の組み合わせや、商品重量が10kg以上になった場合、「別送」や「2ヶ口」となる場合がございます。その場合は別途送料を頂戴致します。ご了承くださいませ。

■下記の時間帯を選択できます。

・午前中
・14時～16時
・16時～18時
・18時～20時
・19時～21時

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