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Sサイズでも大きい
Sサイズの冷凍ホタテは、かなり小さいものだろうと思って、母にプレゼントしましたが「大きくてとても美味しかった!」と去年、北海道の生ホタテを送った時より喜んでいました。
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予想以上だった
年末の26日に予定通りに配達されました。開けてみてびっくり。大粒な冷凍貝柱が30数個入っていました。思ったよりも遥かに大粒でした。正月用にそのまま冷凍庫へ。大みそかの夕方に冷凍庫から1/3を出して冷蔵庫へ。元旦に食する。皿に盛り付けるときに少々殻の欠けらがあったが流水で洗って2枚切りにして盛り付ける。口に入れたとたんにホタテ独特の食感に感動。う〜うまい、横浜じゃ手に入らないよ。しかも、半分に切った粒でもこんなに大粒だとはびっくり。解凍なのにこんなに美味しいとは予想外だった。今まで生ホタテしか食べていなかったが、冷凍が生ホタテに負けず劣らずにこんなに美味しいとは知らなかった。今後は生に拘らずに購入したい。小山内商店さん、美味しかったです。今後もよろしくお願いします。
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